por admin | May 24, 2025 | Pesto, Salsa
¡Ciao, amici de Marymont! Hoy os traigo una receta siciliana que es puro sol y alegría: pesto de pistachos naturales, con el frescor del limón y la suavidad del mejor aceite de oliva virgen extra. Una salsa cremosa, vibrante y con ese puntito cítrico que hace que cada...
por admin | May 22, 2025 | Salsa
¡Ciao, amici de Marymont! Hoy os traemos una versión deliciosa y cremosa del pesto, usando nueces en lugar de piñones y nuestro querido queso Grana Padano. Esta salsa es perfecta para acompañar pasta artesanal, untar en pan o dar un toque especial a tus platos...
por admin | Abr 30, 2025 | Pasta
Tortelli de Taleggio y Peras con Pesto de Nueces y Tomillo. Ingredientes Para el relleno: 5 peras conferencia (peladas y cortadas en cubos pequeños) 500 g de queso Taleggio D.O.P. (en trozos medianos) 60 ml de agua 1 cucharada de maizena disuelta en 2 cucharadas de...
